‘দেশের খাবার মানেই ভেজাল’ ধারণা: খাদ্যশিল্পের সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ
খাদ্যপণ্যে ভেজাল মেশানো এবং জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের নকল তৈরির প্রবণতাকে বাংলাদেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের সবচেয়ে বড় সংকট হিসেবে চিহ্নিত করেছেন বিশেষজ্ঞরা। একই সঙ্গে আইনের অসৎ কাজে ব্যবহার এবং অতিরিক্ত লাভের লোভে...